hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Ranetki-kompott og blommer i en 3-liters krukke til vinteren

Ranetki-kompott og blommer i en 3-liters krukke til vinteren

248

Køkken Russisk

Kalorieindhold 49,2 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 12 gr.

Ranetki-kompott og blommer i en 3-liters krukke til vinteren

Indhold

På Internettet kan du finde en million opskrifter til fremstilling af "vinter" frugtdrikke, men denne opskrift er en win-win, da kombinationen af sure æbler og saftige søde blommer vil appellere til absolut alle.

ingredienser

Ranetki 250 g Blomme blå 450 gr. Melis 250 - 300 gr. Vand 2 - 2,5 l.

Madlavningsproces

Vi starter med at forberede hovedingredienserne: vi vasker frugterne grundigt under rindende vand og tørrer dem (du kan gøre det ved blot at smide dem i et dørslag, eller du kan tørre dem med køkkenrulle).

Vi fjerner ikke skindet fra æblerne, skærer det i fire dele og skærer frøkapslen ud sammen med frøene. Vi skærer bare blommerne i halve og tager gruben ud.

Vi skyller en treliters krukke med en sodavand, og hælder kogende vand over, fylder den derefter halvt med frugt og hælder kogende vand til toppen. Ovenfra skal du dække beholderen med et låg og lade den varme i 10-15 minutter.

Når tiden er gået, hældes forsigtigt vandet fra krukken i en gryde af en passende størrelse.

Sæt opløsningen på lav varme, tilsæt granulat og kog i 3-4 minutter efter kogning.

Fyld krukker med ranetka og blommer med kogende sirup, rul op og vend på hovedet for at kontrollere tætheden. Dæk toppen med et tæppe og lad den køle helt af. God appetit!