hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Ranetki og ribskompot til vinteren

Ranetki og ribskompot til vinteren

471

Køkken Russisk

Kalorieindhold 49 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 11,7 g

Indhold

"Vitamin" -drink fremstillet af sommerfrugter med tilsætning af bær er præcis, hvad enhver person har brug for om vinteren, da ingredienserne på trods af varmebehandlingen beholder de fleste vitaminer og mikroelementer.

ingredienser

Ranetki 200 gr. Solbær 400 gr. Melis 200 gr. Drikker vand 1,8 - 2,2 l.

Madlavningsproces

Det er nødvendigt at forberede hovedkomponenterne i den fremtidige kompot: vi vasker æblerne grundigt og fjerner alle ødelagte områder, vi vasker også ribs og adskiller bærene fra grenene.

Skær æblerne i små tern eller skiver, sørg for at skræl dem af kerne og frø.

Kom bærene i et dørslag og skyl igen, det er bedre at gøre dette under rindende vand.

Vi overfører de tilberedte ingredienser til en krukke og dækker med granuleret sukker.

I en gryde af en passende størrelse eller i en kedel koges vand op og hældes i glassene op til "halsen" (glassene skal steriliseres).

Vi ruller straks beholderen op med en speciel maskine, lægger den på lågene og dækker den med et håndklæde. Vi opbevarer i kælderen, kælderen eller altanen. God appetit!