Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Ranetki og druekompott til vinteren

Ranetki og druekompott til vinteren

0
227
Køkken Russisk
Kalorieindhold 51,8 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 24 timer
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 12,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetki og druekompott til vinteren
Indhold

En win-win-kombination af søde ranetki og grønne druer er ikke kun en meget vitaminrig drink, men også meget velsmagende. Om vinteren vil det let hjælpe med at genopbygge balancen mellem manglende sporstoffer og syrer, på trods af elementær madlavning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til denne opskrift er både store og små ranetki velegnede. Vi vasker æblerne grundigt, skræller dem og skærer dem i ikke tykke skiver (hvis du har små, i kvarte), fjerner kerne og frø.
trin 2 ud af 5
Druerne skal sorteres fra og fjerne alle ødelagte bær. Adskil hele frugt fra kviste, skyl og tør.
trin 3 ud af 5
Vi lægger de tilberedte ingredienser i sterile krukker og fylder med kogende vand, lad det brygge i 7-10 minutter. Hæld derefter vandet i en gryde og bring det i kog ved svag varme, tilsæt sukker og rør indtil det er helt opløst. Vi fortsætter med at lave mad i cirka 5 minutter mere.
trin 4 ud af 5
Når krystallerne er fuldstændig opløst, tilsættes citronsyre og hælder krukker med frugt med kogende sirup. Vi ruller det straks sammen, lægger det på lågene og pakker det ind i et tæppe i cirka 1 dag.
trin 5 ud af 5
Vores kompot er klar, vi lægger den på opbevaringsstedet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *