Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Ranetki og kirsebærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

Ranetki og kirsebærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
245
Køkken Russisk
Kalorieindhold 49,8 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 12 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ranetki og kirsebærkompot i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

"Vitamin" -drik med diskret surhed, den er meget let at forberede til den kolde årstid. Alle æblesorter er velegnede til syning, men det er med ranetki, at kompotten viser sig at være sød og sur og meget velduftende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Først og fremmest forbereder vi retterne til dåse - vi skyller glassene grundigt med en sodavand og steriliserer, som du vil (den letteste måde er i et vandbad eller i en mikrobølgeovn). Sørg for at hælde kogende vand over lågene.
trin 2 ud af 8
Vi vasker ranetki grundigt, skærer det i flere dele og skærer kerne og frø ud. Det er ikke nødvendigt at skrælle huden af ​​(det vil give en rig æblesmag).
trin 3 ud af 8
Hæld bærene i et dørslag og skyl under rindende vand, og fjern alle kviste og blade. Vi skærer ikke kirsebæret, lad bæret være intakt.
trin 4 ud af 8
Vi fylder sterile krukker med frugt, men ikke mere end halvdelen.
trin 5 ud af 8
På dette tidspunkt skal du koge gryden og hælde frugten, dække den med et låg ovenpå, lade den varme op i 20-25 minutter.
trin 6 ud af 8
Når tiden er gået, hældes opløsningen i en beholder af en passende størrelse og sættes på lav varme.
trin 7 ud af 8
Hæld granuleret sukker i varmt vand og bland grundigt, indtil de søde krystaller er helt opløst. Under konstant omrøring bringes det i kog.
trin 8 ud af 8
Fyld treliters glas med sirup og stram straks. Vi lægger lågene ned og pakker dem ind i et tæppe. Efter en dag lagde vi det på et opbevaringssted, mørke, kølige steder er perfekte. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *