Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Ranetki-kompott i en 2-liters krukke uden sterilisering

Ranetki-kompott i en 2-liters krukke uden sterilisering

0
361
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,9 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetki-kompott i en 2-liters krukke uden sterilisering
Indhold

Æbler lægges i en krukke, hældes med kogende vand og efterlades i 15 minutter. Den resulterende bouillon hældes i en gryde, sukker tilsættes til det, og alt bringes i kog. Den færdige sirup hældes til ranetki, og alt rulles sammen med låg.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til at begynde med sender vi vand i kog. På dette tidspunkt sorterer vi æbler og vælger modne, hele frugter. Skyl dem grundigt under rindende vand og tør dem på et køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Vi fylder en to-liters krukke med æbler med cirka 1/3 og fylder dem med kogende vand. Vi dækker emnet med et låg og lader det stå på denne måde i 15 minutter, så æblerne varmes op indefra.
trin 3 ud af 5
Vi lægger et låg med huller på krukken og hælder den resulterende bouillon i en gryde, hvor vand blev kogt. Tilsæt granuleret sukker og sæt over medium varme. Kog under omrøring lejlighedsvis og kog indtil sukkeret er helt opløst.
trin 4 ud af 5
Hæld den resulterende sirup tilbage til æblerne. Denne gang fyldes krukken med væske til yderst i kanterne, så der ikke er mere plads på toppen.
trin 5 ud af 5
Vi ruller kompotten sammen med låg, vender den på hovedet, pakker den ind i et tæppe eller tæppe og lader den stå natten over, indtil den er helt afkølet. Vi sender til opbevaring på et mørkt, køligt sted. Vi hælder drikken i glas, serverer den til bordet og nyder den fantastiske smag. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *