Ranetki-kompott i en 3-liters krukke uden sterilisering til vinteren
0
212
Køkken
Verden
Kalorieindhold
66,9 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
95 minutter
Proteiner *
0,1 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
16,5 g
Æbler lægges i en krukke og hældes med kogende vand. Den resulterende bouillon hældes tilbage i gryden, og sukker tilsættes til den. Sirupen bringes i kog og hældes tilbage til ranetki. Kompotten rulles op, vendes på hovedet og afkøles.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld kogende vand i glassene op til halsen og dæk dem med låg. Lad det stå på denne måde i cirka 15 minutter for at få en bouillon. Efter denne tid hældes al væsken tilbage i gryden, tilsættes granuleret sukker og vender tilbage til ilden. Kog under omrøring lejlighedsvis, kog i et par minutter, indtil sukkeret er helt opløst, og fjern det fra komfuret.
Fyld ranetki med den resulterende sirup og rul kompotten sammen med låg. Vi vender dåserne på hovedet, pakker dem ind i et tæppe eller tæppe og lader natten over, indtil de er helt afkølet. Vi sender drinken til opbevaring et mørkt køligt sted. Vi tager det ud om vinteren, hælder det i glas og serverer det til bordet. God appetit!