Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Ranetki-kompott med citron i en 3-liters krukke

Ranetki-kompott med citron i en 3-liters krukke

0
334
Køkken Russisk
Kalorieindhold 47,6 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 30 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ranetki-kompott med citron i en 3-liters krukke
Indhold

En forfriskende kompot med citrusnoter vil appellere til absolut alle. Kun citrusfrugter kan fortynde den søde smag af paradisæbler, og citron med appelsin er ideel til denne rolle. Drikken opfrisker perfekt og slukker tørsten takket være tilsætningen af ​​mynte.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Først og fremmest forbereder vi ingredienserne: æbler skal tages modne, men tætte, og citrus skal vælges med en tynd skræl.
trin 2 ud af 10
Vi vasker ranetki grundigt og skærer det i kvarte lige i huden, sørg for at fjerne kerne og knogler.
trin 3 ud af 10
Hæld kogende vand over appelsin og citron og tør. Vi skærer simpelthen den sure frugt i tynde ringe, men fra appelsinen er det nødvendigt at fjerne den tætte appelsinskal og den hvide skal, så skærer vi den også i cirkler.
trin 4 ud af 10
Banker kan ikke steriliseres, men skylles blot med sodavand og skoldes med kogende vand, tørres af. Kom de tilberedte ingredienser i en tør beholder, og læg friske mynteblade ovenpå.
trin 5 ud af 10
I en gryde eller kedel skal du koge omkring 2,5 liter vand og fylde beholderen forsigtigt, det skal gøres forsigtigt og langsomt for at undgå at revne glasset. Derefter dækkes med et låg og lades varme op i mindst en halv time.
trin 6 ud af 10
Efter 30 minutter hældes vandet tilbage i gryden, og det bringes i kog en anden gang og koges i 2-3 minutter.
trin 7 ud af 10
Anden gang fylder vi beholderen og forlader den igen, men denne gang er 20 minutter nok.
trin 8 ud af 10
Efter at tiden er gået, tømmes bouillonen igen og sendes til høj varme, tilsættes granuleret sukker og under konstant omrøring koges i 5-6 minutter efter kogning.
trin 9 ud af 10
For tredje og sidste gang fyldes krukken med væske helt til kanterne og rulles op. Vi lægger på hovedet og dækker med et tæppe til gradvis afkøling.
trin 10 ud af 10
Efter en dag fjerner vi den færdige rulle med interessante ingredienser i et køligt og godt ventileret rum. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *