Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Rabarberkompot til børn

Rabarberkompot til børn

0
992
Køkken Russisk
Kalorieindhold 62,3 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 15,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Rabarberkompot til børn
Indhold

I slutningen af ​​foråret, forsommeren, sensommeren og i hele september kan rabarberstængler høstes i form af kompotter. Disse præparater er også nyttige til børns sundhed, desuden elsker de den søde og sure smag af sådanne kompotter. Når børn bruger kompot fra en krukke, fortyndes den med varmt kogt vand i et forhold på 1: 1.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask krukker og låg med sodavand og steriliser. Gå gennem stiklinger af rabarber og undersøg dem, fjern selv den mindste antydning af blade. Vask, skræl og skær rabarberne i stykker.
trin 2 ud af 6
Kom rabarber i glassene, fyld ca. 1 / 3-1 / 4 af glasbeholderen. Hæld kogende vand over rødderne og lad det stå i cirka 10 minutter.
trin 3 ud af 6
Hæld rent vand i en gryde, tænd ilden. Ved medium varme, opvarm vandet til 70 grader (når damp begynder at stige aktivt fra gryden). Tilsæt sukker, rør rundt. Når blandingen koger, skal sukkerlage igen omrøres.
trin 4 ud af 6
Ryst dåser af rabarber, hæld vand ud af dem. Hæld den kogte sirup i hver krukke og fyld den til randen.
trin 5 ud af 6
Rul glassene op og vend dem på hovedet, lad dem køle af, pakket ind i et varmt håndklæde.
trin 6 ud af 6
Opbevares køligt, mørkt. Drik kompott i 1 år.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *