Blommekompott uden sterilisering

0
2361
Køkken Russisk
Kalorieindhold 66,8 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,5 g
Blommekompott uden sterilisering

Blommekompott, tilberedt uden sterilisering, opbevares perfekt og viser sig at være meget aromatisk med en rig og lys smag. Ingredienser til rådighed, minimal tid brugt på at forberede og et godt slutresultat i en lækker hjemmelavet drink - hvad har du ellers brug for til en god opskrift?

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Blommer skal sorteres og sorteres. Overmodne og rynkede frugter er bedst afsat eller brugt til andre emner. For at forhindre blommer i at briste, når de interagerer med kogende vand, skal de gennembores med en gaffel eller tandstikker. En anden mulighed - du skal vælge blommer af medium modenhed til kompott, elastisk og tæt. Skyl de udvalgte blommer, og læg dem derefter i steriliserede krukker.
trin 2 ud af 5
Kog vand, og fyld derefter glassene med kogende vand. Lad beholderne med blommer varme op i 20 minutter.
trin 3 ud af 5
Efter et stykke tid skal vandet drænes i en passende gryde. Tilsæt granuleret sukker til vandet, sæt det i brand, bring det i kog. Derefter koges sirupen i yderligere 5 minutter.
trin 4 ud af 5
Vi fylder krukkerne med blommer med varm sirup, ruller dem straks sammen med låg.
trin 5 ud af 5
Vi vender emnet på hovedet, køler det i denne form under et varmt tæppe. Langtidsopbevaring af kompot fra blommer fremstillet uden sterilisering er kun mulig på et køligt sted.

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *