Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kishmish druekompott uden sterilisering til en 3 liters krukke til vinteren

Kishmish druekompott uden sterilisering til en 3 liters krukke til vinteren

0
147
Køkken Verden
Kalorieindhold 102 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 24,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kishmish druekompott uden sterilisering til en 3 liters krukke til vinteren
Indhold

Druerne hældes med kogende vand og efterlades i 12 minutter. Derefter drænes al væsken tilbage i gryden og bringes i kog. Sukker og citronsyre hældes i glassene. Alt hældes igen med kogende vand, og kompotten rulles sammen. Det viser sig at være en meget velsmagende og sød drink.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi skyller druerne grundigt under rindende vand, kasserer dem derefter i et dørslag og efterlader det, indtil al overskydende væske er drænet. Dernæst adskiller druerne fra grenen. Vi vasker glassene godt under varmt vand med sodavand og steriliserer på enhver bekvem måde. Vi lagde Kishmish på dem.
trin 2 ud af 5
Kog den nødvendige mængde vand og hæld kogende vand over druerne. Vi dækker glassene med låg og lader stå i 15 minutter for at lave en bouillon.
trin 3 ud af 5
Efter dette tidspunkt skal du lægge et låg med huller på krukken og tømme al væsken tilbage i gryden. Vi sender det tilbage til ilden og koger det op.
trin 4 ud af 5
På dette tidspunkt skal Kishmish fyldes med granuleret sukker og der tilsættes citronsyre. Fyld druerne med kogende vand og rul kompotten sammen med sterile låg.
trin 5 ud af 5
Vend det på hovedet, pak det ind i et håndklæde eller tæppe og lad det køle helt af i flere timer eller natten over. Vi sender den færdige kompot til opbevaring i kælderen eller et andet køligt sted. Vi åbner det om vinteren, hælder det i glas og serverer en meget velsmagende sund drink til bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *