Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kishmish druekompott i liters krukker til vinteren

Kishmish druekompott i liters krukker til vinteren

0
216
Køkken Verden
Kalorieindhold 102 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 24,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kishmish druekompott i liters krukker til vinteren
Indhold

Druerne hældes med kogende vand, og efter 15 minutter hældes al væsken i en gryde. Sukker tilsættes der, og bærene hældes med sirup. Kompotten rulles op og afkøles helt. Det viser sig at være meget velsmagende og rig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi skyller druerne grundigt under rindende vand, kasserer dem derefter i et dørslag og efterlader det, indtil al overskydende væske er drænet. Vi fjerner bærene fra grenen og fjerner de beskadigede og rådne.
trin 2 ud af 5
Vi vasker liters krukker godt under varmt vand med sodavand og steriliserer dem på enhver bekvem måde. Vi flytter druerne ind i dem, så det fylder omkring 1/3 af volumenet.
trin 3 ud af 5
Kog vand og hæld forsigtigt kogende vand over bærene, så glasset ikke brister. Vi dækker krukken med et låg og lader den stå i 15 minutter, så druerne opvarmes, og der opnås et afkog.
trin 4 ud af 5
Efter den nødvendige tid lægges låget på med huller på krukken, og al væsken tømmes i gryden. Tilsæt granulat og tænd. Kog og kog i 1-2 minutter, indtil sukkeret er helt opløst.
trin 5 ud af 5
Fyld druerne med den resulterende sukkersirup, dæk krukken med et sterilt låg og rul op. Vend det derefter på hovedet, pak det ind i et tæppe eller tæppe og lad det køle helt af i flere timer eller natten over. Derefter sender vi kompotten til opbevaring på et mørkt og køligt sted. Vi åbner det om vinteren, hælder det i glas og serverer en lækker rig drink til bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *