Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Druekompott i en 3-liters krukke uden sterilisering til vinteren

Druekompott i en 3-liters krukke uden sterilisering til vinteren

0
399
Køkken Verden
Kalorieindhold 70,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 17,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Druekompott i en 3-liters krukke uden sterilisering til vinteren
Indhold

Jo flere druer der bruges i tilberedningsprocessen, jo mere koncentreret bliver kompotten. De forskellige frugter kan være alt. Det er bedst at bruge rosiner, da de ikke indeholder frø.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker druerne først med varmt og derefter koldt vand. Den mest bekvemme måde at gøre dette på er med et dørslag. Når overskydende væske dræner og bærene tørrer ud, kan druerne adskilles fra grenene.
trin 2 ud af 5
Retterne til rullende kompot skal vælges meget omhyggeligt. Sørg for, at der ikke er revner eller chips. Vi renser krukken og låget med bagepulver. Vi vasker dem med rindende vand og steriliserer dem.
trin 3 ud af 5
Vi fylder den rensede krukke med druer. Vi udsætter den nødvendige mængde vand for rensning og hælder det derefter i gryden.
trin 4 ud af 5
Når væsken koger, hældes det i druerne i krukken. Vi dækker beholderens hals med et låg. Vi infunderer kompotten i 10 minutter. Hæld derefter væsken i en gryde og tilsæt sukker. Mens infusionen koger, omrøres sukkeret, indtil det er helt opløst.
trin 5 ud af 5
Fyld druerne i en krukke med sirup og rul beholderen sammen. Vend om og pakk ind. Når kompotten er helt afkølet i sit naturlige miljø, lægger vi krukken et køligt sted til opbevaring.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *