Druekompott med kviste på en 3-liters krukke til vinteren
0
377
Køkken
Verden
Kalorieindhold
69,8 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
17,5 g
Druekompott til vinteren kan tilberedes af forskellige druesorter, men den mest udbredte og efterspurgte er "Isabella". Bærene er ikke adskilt fra grenene, hvilket giver kompotten en behagelig smag og stringens fra tanninerne i grenen. Det er ikke muligt at skylle druerne grundigt med kviste, så kompotten tilberedes med sterilisering.
ingredienser
Madlavningsproces
Skyl bare kompotteglassene godt med vaskemiddel eller bagepulver. I 2 pander (den ene til kompott og den anden til sterilisering) kom straks vand til opvarmning. Kom rene bundter af "Isabella" i forberedte 3-liters krukker og fyld dem til en tredjedel af volumenet. Du kan lægge flere druer, så smagen af kompotten bliver rigere.
Lækre og vellykkede forberedelser!