Sukkerfri kirsebærkompot

0
3506
Køkken Russisk
Kalorieindhold 15,6 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 3,2 gr.
Sukkerfri kirsebærkompot

Kompotter i form af ruller betragtes nu som ikke særlig sunde, da de indeholder en stor mængde sukker, og det er hurtige kulhydrater. Du kan dog putte en sund og velsmagende kirsebærkompot til vinteren uden granuleret sukker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter brudte og ormede kirsebær, fjern kviste, blade og andet affald. Skyl kirsebærene i flere farvande, indtil vandet forbliver klart. Lad væsken dryppe lidt af ved at lægge bærene i et dørslag.
trin 2 ud af 4
Hæld 1/3 af deres volumen kirsebær i forvaskede og steriliserede krukker.
trin 3 ud af 4
Hæld kogende vand over, dæk med sterile låg og i 15 minutter. lad for at brygge. Hæld derefter vandet fra glassene, kog det igen og hæld det i glassene. Rul op med en skrivemaskine. Vend glassene på hovedet under et varmt sjal, og lad dem køle helt af uden pludselige temperaturændringer til stuetemperatur.
trin 4 ud af 4
Tag krukker til en kælder, kælder eller garderobe. Drik kompotten i 9 måneder.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *