Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær og abrikoskompot i en 3-liters krukke til vinteren

Kirsebær og abrikoskompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
356
Køkken Verden
Kalorieindhold 49,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 12 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebær og abrikoskompot i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

Lyse gule og modne abrikoser får alle til at smile på et tidspunkt, hvor sæsonens sol ikke er nok. Også deres behagelige og lidt cremede smag vil ikke gå ubemærket hen, som ledsages af forfriskende noter, der vil tage dig til troperne på et øjeblik. Dette er en af ​​de mest succesrige frugter, der kombineres med sure kirsebær.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
I første omgang vil vi forberede alle de nødvendige komponenter. Vi sorterer abrikoser og kirsebær, så forkølede frugter ikke støder på i kompotten. Derefter renser vi kirsebærene fra stiklinger og skylles godt.
trin 2 ud af 6
Del de vaskede og tørrede abrikoser i to og fjern frøene fra dem. Fold halvdelen af ​​abrikoserne adskilt fra kirsebærene.
trin 3 ud af 6
Sørg derefter for at skylle dåserne med sodavand og sterilisere på enhver måde, du er vant til, det være sig en ovn, mikrobølgeovn eller damp.
trin 4 ud af 6
I tilberedte krukker lægges først kirsebærfrugterne og derefter abrikosskiverne, så de ikke smuldrer under bærens vægt. Fyld krukkens indhold med kogende vand, led strømmen direkte til midten, og lad den stå i denne form i maksimalt 15 minutter.
trin 5 ud af 6
Efter denne tid hældes vandet i en gryde og hældes granuleret sukker i det. Bland indholdet grundigt, bring det i kog, hæld det i glassene og fyld det helt til toppen. Vær ikke bange, hvis du flyder lidt over.
trin 6 ud af 6
Vi ruller krukken sammen med et steriliseret låg og pakker den ind i et tæppe, så kompotten gradvist afkøles. Efter afkøling opbevares kompotten ved stuetemperatur. Fraværet af direkte sollys er vigtigt.
Vi ønsker dig en sjov proces og et godt resultat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *