Kirsebær og solbærkompot

0
3350
Køkken Russisk
Kalorieindhold 165 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 39,3 g
Kirsebær og solbærkompot

Jeg vil dele en lækker og aromatisk opskrift på kirsebær- og solbærkompot. Bærdrikken viser sig at være moderat sød med en behagelig syrlighed og vil slukke din tørst godt. Selvfremstillet kompot vil være meget sundere end købte drikkevarer og juice.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 14
Forbered de nødvendige ingredienser til kirsebær- og solbærkompotten. Mål den nødvendige mængde bær, granulat og drikkevand.
trin 2 ud af 14
Kom kirsebær og solbær skiftevis i en sigte, skyl grundigt og lad det overskydende væske løbe ud. I mellemtiden skal du forberede krukken, vaske grundigt og sterilisere i ovnen eller i et vandbad. Hæld kogende vand over låget. Krukken og låget skal være helt tørre. Kom kirsebærene i en steril krukke.
trin 3 ud af 14
Tilsæt derefter de rene solbærbær.
trin 4 ud af 14
Hæld den nødvendige mængde drikkevand i en gryde og bring det i kog.
trin 5 ud af 14
Fyld en treliters krukke med tilberedt kogende vand og dæk med et rent låg. Lad det brygge i 20 minutter.
trin 6 ud af 14
Efter 20 minutter sættes låget på krukken med huller.
trin 7 ud af 14
Hæld derefter vandet i en gryde.
trin 8 ud af 14
Bærene skal forblive i krukken.
trin 9 ud af 14
Tilsæt granuleret sukker i gryden.
trin 10 ud af 14
Bring væsken i kog, og fjern straks fra varmen.
trin 11 ud af 14
Fyld krukken med kogt sirup.
trin 12 ud af 14
Rul krukken med kirsebær og solbærkompot godt sammen med en sømmer.
trin 13 ud af 14
Vend glasset med kompot på hovedet. Lad den stå, indtil den er helt afkølet.
trin 14 ud af 14
Vend derefter krukken og flyt den til et køligt, mørkt sted til langtidsopbevaring. En prøve kan tages dagen efter.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *