Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær og solbærkompot til vinteren i en 3 liters krukke

Kirsebær og solbærkompot til vinteren i en 3 liters krukke

0
758
Køkken Verden
Kalorieindhold 49,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebær og solbærkompot til vinteren i en 3 liters krukke
Indhold

På trods af den temmelig middelmådige kombination af solbær og kirsebær, er denne bærkompot værdigt alles opmærksomhed. En sådan kompot kendetegnes ved sin udtryksfulde og lyse smag, som er umulig ikke at lægge mærke til, efter at have prøvet det mindst en gang.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Lad os måle den nødvendige mængde bær, hvorfra vi skal lave kompott. Også for kirsebær og solbær, glem ikke at skære halerne af.
trin 2 ud af 6
Vi vasker kirsebærene i rigeligt vand og lader tørre, spreder dem ud på et køkkenrulle eller efterlader dem i et dørslag.
trin 3 ud af 6
Solbærbær blancheres bedst. For at gøre dette skal du lægge dem i et dørslag og sænke dem kortvarigt i kogende vand. Vi gør dette flere gange.
trin 4 ud af 6
Sørg for at sterilisere krukkerne og lågene på en hvilken som helst måde, der passer til dig, og først derefter fylder vi dem med bær, vekslende ribs og kirsebær.
trin 5 ud af 6
Så kompott er en drink, som du skal lave en lækker sød sirup til. Hæld granuleret sukker i koldt vand og rør godt, og kog derefter væsken i 4-5 minutter, indtil sukkerkornene er helt opløst.
trin 6 ud af 6
Hæld kogende sukkersirup i krukker fyldt med bær. Vi forsøger at hælde sirupen i midten af ​​krukken uden at røre væggene med kogende vand. Derefter ruller vi kompotten op med et steriliseret låg, kontrollerer for lækager og afkøles til stuetemperatur.
Vi ønsker dig god appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *