Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær- og jordbærkompot til en 3-liters krukke til vinteren

Kirsebær- og jordbærkompot til en 3-liters krukke til vinteren

0
918
Køkken Verden
Kalorieindhold 49,2 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebær- og jordbærkompot til en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

Denne sunde bærkompot med en minimumsmængde sukker vil blive en yndet delikatesse for dine børn, for hvem blandt os kunne ikke lide forberedelser med hele jordbær. Derudover vil tilberedningsprocessen i sig selv ikke tage meget af din tid, og med alt dette vil det give dig en masse glæde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker de indsamlede kirsebær grundigt i rindende vand, sorterer derefter igennem og skærer alle halerne af. Hvis det ønskes, kan bærene gennemblødes i cirka 15-20 minutter i letsaltet vand.
trin 2 ud af 5
Jordbær skal håndteres mere forsigtigt for ikke at deformere de saftige frugter. Efter omhyggeligt at have skåret alle haler af, skyll og tør jordbærene grundigt. Du kan også tørre med et køkkenrulle.
trin 3 ud af 5
Skyl en treliters krukke grundigt med sodavand og tør den helt. Det er bedre at gøre dette i begyndelsen parallelt med forberedelsen af ​​bærene selv. Læg jordbær og kirsebær på bunden af ​​krukken og hæld kogende vand over dem. Dæk det til med et låg, lad det stå i 10-15 minutter.
trin 4 ud af 5
Sørg for at indstille tiden for ikke at overophedes bærene og derefter hælde bouillon i en gryde. Opløs granulat i det og bring alt indhold i kog.
trin 5 ud af 5
Derefter returnerer vi den kogende frugtbouillon til glassene, fylder dem helt til halsen og ruller kompotten sammen med et steriliseret låg. Inden kompotten sendes til opbevaring, skal den gradvist afkøles til stuetemperatur.
Vi ønsker dig god appetit og lækre kompotter!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *