Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær- og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

Kirsebær- og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
1372
Køkken Verden
Kalorieindhold 49,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebær- og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

For ikke at udsætte smagningen af ​​denne kompott i lang tid, kan du begynde at forberede den allerede fra den første høst. Hindbær såvel som kirsebær indeholder mange nyttige sporstoffer, der vil blive perfekt bevaret indtil vinteren, da de ikke udsættes for lang varmebehandling.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
For at gøre tilberedningsprocessen enkel og let, steriliserer vi først glassene med låg. Og efter sterilisering vil vi helt sikkert tørre alt.
trin 2 ud af 5
På dette tidspunkt begynder vi selv at forberede komponenterne. Vi lægger hindbær i blød i kort tid i saltvand, så alle ormene kommer til overfladen, og fra kirsebæret skærer vi bare forsigtigt halerne af. Derefter skyller vi grundigt alle bærene og tørrer dem ved at smide dem i et dørslag.
trin 3 ud af 5
Kom de tilberedte bær i krukker, skiftevis et lag kirsebær og et lag hindbær. Også mellem bærene kan du straks lægge mynteblade, så den afgiver sin aroma.
trin 4 ud af 5
Oven på bærene skal du straks hælde granuleret sukker og fylde indholdet med kogende vand og fylde kun halvdelen af ​​krukkens samlede volumen. Vi lader dem stå i 10-15 minutter og dækker glassene med et låg.
trin 5 ud af 5
På dette tidspunkt bringer vi den manglende del af vandet i kog og tilføjer det til glassene med kompot. Derefter ruller vi indholdet op med steriliserede låg, og vender det på hovedet og lader det køle helt af. På dette afrundes tilberedningsprocessen, og du kan vente på vinteren med en følelse af præstation.
Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *