Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær og æblekompot til vinteren i en 3-liters krukke

Kirsebær og æblekompot til vinteren i en 3-liters krukke

0
736
Køkken Verden
Kalorieindhold 49,8 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 12 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebær og æblekompot til vinteren i en 3-liters krukke
Indhold

Mange mennesker kan lide flere forskellige kompotter, fordi forskellige bær og frugter i tandem giver drikken en ny smag. En af disse muligheder ville være kirsebær og æblekompot. Sammen med kirsebær modnes æbler "Hvidt fyld" og "Ranetki", og de komplementerer perfekt kirsebærkompotten. Hjemmelavet kirsebær og æblekompot vil perfekt erstatte enhver butiksdrink med konserveringsmidler og farvestoffer, hvilket er vigtigt for babymad. Vi forbereder en sådan kompot ved metoden til dobbeltfyldning og uden sterilisering.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Inden du begynder at tilberede kompotten, skal du forberede kirsebær og æbler til konservering. Fjern den beskadigede frugt fra det valgte kirsebær, og skræl bærene fra stilkene.
trin 2 ud af 8
Skyl det derefter godt med koldt vand og smid det i et dørslag for at fjerne al fugt.
trin 3 ud af 8
Skyl æblerne og skær dem i frit formede stykker.
trin 4 ud af 8
Små frugter lægges nogle gange i hel kompot. Kom tilberedte kirsebær og æbleskiver i forvaskede krukker.
trin 5 ud af 8
Hæld derefter kogende vand over dem i krukker. Læg kogte låg på glassene. Lad frugten ligge i blød og afkøle i 30 minutter.
trin 6 ud af 8
Efter 30 minutter hældes vandet fra glassene gennem et specielt låg i den samme gryde. 300 g granuleret sukker opløses i dette vand og koges sirup. Kog det ved svag varme i 2-3 minutter.
trin 7 ud af 8
Hæld derefter kogende sirup over glassets indhold og fyld dem helt til toppen. Rul komposdåser sammen med det samme, og kontroller tætningen.
trin 8 ud af 8
Vend krukkerne på lågene og dæk godt til med en hvilken som helst "pels". I denne tilstand, lad kompotten ligge på krukker i 1-2 dage, og overfør den først til opbevaring på et køligt, mørkt sted.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *