Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebærkompot med frø uden sterilisering i 2 liter til vinteren

Kirsebærkompot med frø uden sterilisering i 2 liter til vinteren

0
1566
Køkken Verden
Kalorieindhold 67,7 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærkompot med frø uden sterilisering i 2 liter til vinteren
Indhold

Kirsebærkompot er elsket i mange familier, og dette præparat er ret efterspurgt og populært blandt vinterpreparater til forskellige drikkevarer. I 2-liters krukker placeres kompotten enten til en lille familie eller fremstilles koncentreret eller i mangel af beholdere med et andet volumen. Mængden af ​​kirsebær bestemmes efter eget skøn. Vi tilbereder kirsebærkompot ved hjælp af dobbelt hældningsmetoden og uden sterilisering.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Først sorterer vi kirsebærene til kompott og kasserer de beskadigede bær. Fjern derefter stilkene forsigtigt for ikke at beskadige frugtkødet. Vi vasker kirsebærene med koldt vand eller rindende vand eller i en dyb skål og skifter vandet flere gange.
trin 2 ud af 8
Derefter kom vi kirsebærene i et dørslag, så al væsken er glas. Skyl 2-liters dåser grundigt med sodavand. Det er ikke nødvendigt at sterilisere dem. Vi koger bare lågene i et par minutter.
trin 3 ud af 8
Fyld de tilberedte krukker med rene kirsebær i den klassiske andel: 1/3 af krukkens volumen, men du kan lægge mere, fordi kompottkirsebær er meget velsmagende.
trin 4 ud af 8
I en separat skål koges rent vand baseret på antallet af dåser i emnet. Med kogende vand, omhyggeligt, så glasset i krukken ikke brister, hæld kirsebæret. Dæk glassene med låg, og lad dem trække i 15 minutter.
trin 5 ud af 8
Hæld derefter vandet fra glassene gennem et specielt låg i den samme gryde, tilsæt den beregnede mængde sukker til det og kog sirupen i 3-5 minutter.
trin 6 ud af 8
Hæld kirsebærene igen i glassene med kogende sirup, fyld dem til toppen af ​​halsen og forsegl det straks tæt.
trin 7 ud af 8
Derefter lægger vi dåserne på lågene og dækker dem tæt med et varmt tæppe natten over.
trin 8 ud af 8
2-liters krukker med kirsebærkompot med gruber, overfører vi til opbevaring på et køligt, mørkt sted. Denne smukke rubin drink med hele bær er godt opbevaret, hvilket er tidstestet, kun den skal bruges inden for et år, fordi den er høstet af kirsebær med en sten.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *