Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær- og myntekompot i en 3-liters krukke til vinteren

Kirsebær- og myntekompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
894
Køkken Verden
Kalorieindhold 67,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebær- og myntekompot i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

På trods af sin kølige duft og forfriskende aroma blødgør mynte syrlighed og bitterhed i kirsebær. Samtidig bliver kompotten lidt krydret, hvilket vil være mere en fordel end en ulempe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
På trods af at tilberedningsprocessen er meget enkel, skal den behandles ansvarligt og konsekvent. Lad os først veje den nødvendige mængde sukker og kirsebær.
trin 2 ud af 6
Derefter plukker vi halerne fra kirsebæret og lægger selve bærene i blød i et stykke tid i en skål med koldt vand. Derefter fjerner vi fra overfladen af ​​vandet alt affald, der flyder op, og lægger kirsebærene i et dørslag. På denne måde kan vi hurtigere slippe af med overskydende væske.
trin 3 ud af 6
Vi vasker omhyggeligt dåserne selv med sodavand og sender dem derefter til sterilisering i mikrobølgeovnen eller ovnen. Vi fylder allerede steriliserede krukker med bær.
trin 4 ud af 6
Parallelt hermed bringes vandet i kog. Og med dette stejle kogende vand hælder vi alle kirsebærene helt, så bærene er dækket af vand.
trin 5 ud af 6
Efter 10-15 minutter hældes det afkølede vand fra dåserne i en gryde, der tilsættes sukker og sendes bærbouillon over en lille ild. Bring indholdet i kog og kog i et par minutter mere.
trin 6 ud af 6
Kom derefter de vaskede mynteblade i en krukke kirsebær og hæld hele indholdet med kogende sirup. Rul kompotten sammen med et steriliseret låg, og afkøl den på hovedet. Vi opbevarer kompott både ved stuetemperatur og i et køligere og mørkere rum. Et vigtigt punkt er manglen på sollys.
Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *