Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hvidt æblekompott hældes uden sterilisering i en 3 liters krukke til vinteren

Hvidt æblekompott hældes uden sterilisering i en 3 liters krukke til vinteren

0
314
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Hvidt æblekompott hældes uden sterilisering i en 3 liters krukke til vinteren
Indhold

Hvidt fyld er en af ​​de bedste sorter af æbler. Frugttræer er ret uhøjtidelige, og du kan samle flere spande frugt fra en plante, men desværre forfalder æbler hurtigt, og for at spare så meget frugt som muligt, vil vi forberede en "hurtig" kompott.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
I første omgang vil vi forberede beholderen til de fremtidige kompotglas. Sterilisering er ikke påkrævet, det er nok at vaske opvasken grundigt og skylle dem med kogende vand, det samme gælder lågene. Læg hele æbler i rene krukker til toppen (prøv at tage frugter af samme størrelse og ikke for store).
trin 2 ud af 7
Vi bringer to liter vand i kog og hælder det i vores æbler, frugterne skal være helt dækket af kogende vand. Dæk toppen med et låg og lad det stå i 20-25 minutter, i hvilket tidsrum æblerne er mættet med vand.
trin 3 ud af 7
Efter 25 minutter hældes vandet fra dåserne tilbage i gryden. Det er bedre at gøre dette gennem et specielt låg med huller.
trin 4 ud af 7
Kom gryden tilbage i ovnen, tilsæt sukker til vandet og kog ved høj varme.
trin 5 ud af 7
Hæld æbler til krukken med den resulterende sukkersirup.
trin 6 ud af 7
Vi lukker den fyldte beholder med et låg og ruller den sammen med en speciel maskine. Dette skal gøres omhyggeligt, så banken ikke revner.
trin 7 ud af 7
Vend den forseglede krukke på hovedet, dæk den til med et håndklæde og lad den afkøle i 6-8 timer. Derefter lagde vi den færdige kompot til opbevaringsstedet.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *