Æble og chokeberry kompott i en 2-liters krukke til vinteren

0
344
Køkken Verden
Kalorieindhold 167 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 40,2 g
Æble og chokeberry kompott i en 2-liters krukke til vinteren

Med en lang række juicer og drikkevarer i butikken har hjemmelavet kompott en række fordele, som alle husmødre kender. Som en mulighed for et sådant præparat vil der være kompott fra æbler og chokeberry. Mængden af ​​dåser til kompotter vælges efter eget skøn, og ingredienserne i denne opskrift er designet til en 2-liters dåse. Til kompott vælges æbler, der er modne og hårde, så de ikke bliver grød, og de puttes i en sådan drink dobbelt så meget som chokeberry. Kog kompotten i en gryde og rul den derefter sammen i en krukke.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Adskil omhyggeligt chokeberrybærene fra kviste og stilke og skyl grundigt med varmt vand for at fjerne voksfilmen. Fold dem derefter på en sigte eller dørslag for at fjerne overskydende fugt.
trin 2 ud af 5
Skyl æblerne godt og skær, uden at skrælle, i stykker af enhver form og størrelse. Små frugter kan efterlades hele eller skæres i halve.
trin 3 ud af 5
Hæld derefter den vaskede chokeberry i æbleskiverne og rør med en ske.
trin 4 ud af 5
I en separat gryde koges rent drikkevand til en 2-liters dåse og mængden af ​​dit emne. Opløs derefter den nødvendige mængde sukker i vand. Kom æbler og chokeberry i kogende sirup og kog dem ved svag varme i 15 minutter. Kompotten betragtes som klar, når chokeberryskallen begynder at briste.
trin 5 ud af 5
Steriliser rene 2-liters krukker på nogen måde, og kog lågene. Hæld forsigtigt det kogte æble- og chokeberrykompot i sterile krukker og forsegl straks tæt med låg. Kontroller sømmenes tæthed. Læg derefter glassene på lågene og dæk med en hvilken som helst "pels" i en dag. Du kan opbevare sådan en compote i et almindeligt pantry eller en kælder.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *