Gul kirsebærblommekompott til vinteren
0
1538
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
63,9 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
0,1 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
16 gr.
Gul kirsebærblommekompott til vinteren kan næppe efterlade ligeglade elskere af drikkevarer med behagelig syrlighed. For at forberede det behøver du kun selve bæret, sukker, drikkevand og lidt tid. Forresten, i processen med at forberede kirsebærblomme til en sådan kompot behøver du ikke at fjerne frø fra bærene, for ellers får vi ikke en kompot, men en ægte puré.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vil sterilisere dåser og låg. Dette kan gøres med almindelig damp eller med en mikrobølgeovn, idet tilstanden "Slukning" aktiveres. Det er værd at bemærke, at det i dette tilfælde slet ikke er nødvendigt at sterilisere dåserne, da kirsebærblommen indeholder en stor mængde syre, og som følge heraf opfører præparaterne fra sådanne bær sig godt under opbevaring. Derfor kan du i stedet for alvorlig sterilisering bare vaske dåserne grundigt med natron og derefter skylle dem.
