hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Gul blomme og æblekompot til vinteren i en 3 liters krukke

Gul blomme og æblekompot til vinteren i en 3 liters krukke

342

Køkken Verden

Kalorieindhold 48,9 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 12 gr.

Gul blomme og æblekompot til vinteren i en 3 liters krukke

Indhold

En utrolig smuk kompot set ud fra et æstetisk synspunkt, som omslutter rummet med lys. Moden gul blomme sammen med saftige æbler vil være en glimrende erstatning for importeret frugt og købt juice. Også selve tilberedningsprocessen kan ikke andet end at behage, hvilket igen er så klart og enkelt som muligt.

ingredienser

Blomme gul 500 gr. Æbler 500 gr. Melis 1 - 1,5 spsk. Vand 2 s.

Madlavningsproces

Hæld først æblerne over med kogende vand, skyl dem derefter grundigt og sæt dem til side. I mellemtiden, lad os gå videre til afløbet.

Vi skyller det også godt og suger det om nødvendigt, så frugterne sikkert er rene.

Skær alle frugterne i mellemstore skiver og dæk dem med granuleret sukker. Efter at have stået i 30 minutter vil de således kunne starte saften op.

Derefter sender vi en gryde med vand til ilden, bring væsken i kog og sænk de tilberedte frugter i den. Kog efter kogning i højst 5 minutter.

Parallelt med tilberedningen af ingredienserne steriliserer vi glassene, der tidligere er vasket med sodavand. De kan sendes til ovnen, mikrobølgeovnen eller steriliseres ved hjælp af damp. Hæld den varme kompot i tilberedte krukker, og steriliser den om ønsket ved at hælde den i en gryde med kogende vand.

Nyd dit måltid!