Gul blommekompott til vinteren uden sterilisering
0
1660
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
66,3 kcal
Portioner
1,2 l.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
16,5 g
Duftende lysegul blommekompott er en god drink til at slukke din tørst. Du justerer mængden af blomme i kompotten efter din smag, og for at gøre drinken lidt sur kan du tilføje lidt citronsyre til den på spidsen af en teske. Da vi tilbereder kompott fra en blomme med en sten, anbefaler vi ikke at opbevare den i lang tid, men at drikke den inden for flere måneder fra konserveringsdatoen. Fra det angivne antal produkter får vi to glas kompott på 700 ml hver.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker dåserne til tilberedningen med bagepulver, skyller godt med vand og sætter dem i en kold ovn på risten med nakken nede for at sterilisere ved en temperatur på 110 grader i 5-7 minutter. Ved hjælp af klemmerne tager vi glassene ud af ovnen og lader dem afkøle i 10-15 minutter. Derefter kom vi tørrede blommer i krukker.
