hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Gul blommekompott med frø i en 3-liters krukke til vinteren

Gul blommekompott med frø i en 3-liters krukke til vinteren

297

Køkken Verden

Kalorieindhold 66,3 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 16,5 g

Gul blommekompott med frø i en 3-liters krukke til vinteren

Indhold

På trods af at kompotten indeholder blommer, viser det sig at være utrolig forfriskende og velduftende og kalder alle til sin duft. Og den utvivlsomme fordel ved dette præparat er den mindste mængde sukker, for intet kan sammenlignes med blommernes naturlige sødme.

ingredienser

Blomme gul 1,5 kg Melis 350 ml. Vand 2 s.

Madlavningsproces

Skyl gule blommer så godt som muligt og blød, hvis det er nødvendigt. Derefter lægger vi dem ud på en flad overflade, så de tørrer lidt ud.

Læg de tilberedte blommer på bunden af steriliserede krukker. Du kan tage et vilkårligt antal blommer.

For at forberede sirupen, som vil indeholde blommerne, kombinerer vi vandet med sukker og sender væsken til ilden. Bring alt i kog.

Derefter fylder vi glassene med sukkersirup, og dækker dem med et låg, lægger dem på bunden af en gryde fyldt med varmt vand. For behagelig sterilisering skal du også dække bunden med et håndklæde og holde kompotten i brand i cirka 15 minutter.