hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Pitted gul blommekompott til vinteren

Pitted gul blommekompott til vinteren

1234

Køkken Russisk

Kalorieindhold 66,3 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 16,5 g

Indhold

Pitted gul blommekompott er en glimrende forberedelse til vinteren. Gul blomme adskiller sig fra blå i sin stærkere aroma og honningssmag. Derfor er den gule blomme perfekt til høst til vinteren. Den gule blommekompott vil blive nydt af hele familien! Kompott tilberedt efter denne opskrift har en sød smag og en utrolig aroma.

ingredienser

Blomme gul 500 - 600 gr. Vand 2,5 l. Melis 300 gr.

Madlavningsproces

Steriliser krukker og låg.

Skyl de gule blommer grundigt, og fjern derefter frøene fra dem. Mængden af ingredienser angivet i opskriften er baseret på en 3 liters billet.

Derefter kom vi blommerne i steriliserede beholdere. Hæld kogende vand over dem og lad i denne form i 20 minutter.

Efter et stykke tid tømmes vandet i en gryde, der tilsættes granuleret sukker og tændes. Kog siruppen efter kogning i 5 minutter.

Fyld beholderen med blommer med kogende sirup helt til toppen. Vi ruller dåserne op med kogte låg, vender dem på hovedet og pakker dem ind i et varmt tæppe, indtil emnet er helt afkølet. Vi flytter kompotten til et køligt sted til opbevaring. Kompott af gule blomstrede blommer er klar til vinteren!

Nyd dit måltid!