Gul blommekompott til vinteren
0
1442
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
66,8 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
16,5 g
En rig koncentreret drink fra blommer er meget praktisk at bruge - ved at rulle en liter krukke med en sådan drink op, kan du fortynde den med kogt vand og tilberede et par liter kompot. Det er meget praktisk at bruge liters krukker til forberedelse - de fylder lidt på hylden i spisekammeret.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker den tætte gule blomme under rindende vand, fjerner stilke og blade. Vi fordeler det på et køkkenhåndklæde og lader stå i 10-15 minutter for at dræne vandet. I løbet af denne tid vil vi forberede dåserne: skyl dem med bagepulver, skyl dem med vand. Vi sætter glassene i en kold ovn med nakken nede og steriliserer ved en temperatur på 110-120 grader i 7-8 minutter. Derefter tager vi dåserne ud og lader dem afkøle i 10-15 minutter.
