Abrikoskompot med kirsebær til vinteren

Aromatisk, saftig, med utrolig smag kirsebær og abrikoskompot! Du vil helt sikkert gerne gemme en sådan drink til vinteren! Og hvor er det dejligt at nyde denne delikatesse med hjemmebagte kager bagefter!

Engang besluttede jeg på en vens insisterende anbefalinger at tilberede kirsebær og abrikoskompot til vinteren. Og for at kompotten ikke skulle forsvinde i tilfælde af svigt, tog hun ikke risici og rullede kun to treliters dåser med en duftende drink op, som hun senere havde fortrudt længe. Nu ruller jeg kun sådan en kompot til vinteren og rådgiver dig.

Blandede bærkompoter hjælper med nyttig bortskaffelse af resterne af frugten. Derudover viser smagen af ​​en sådan drink sig at være mere omfangsrig og mere interessant - fordi den kombinerer forskellige smag og aromaer. Abrikoser og kirsebær går for eksempel godt sammen - kompotten opnås med en delikat syrlighed og frisk smag. Samtidig er det ikke nødvendigt at skrælle kirsebærene, men det er bedre at skære abrikoserne i halve og kun bruge frugtkødet.

Jo mere varieret frugt og bær i kompotten er, desto lysere og rigere er dens smag. Og jo flere frugter og bær i kompotten, jo mere nyttig er denne lækre drink. Derfor ruller vi kompotten op af abrikoser, kirsebær og æbler på én gang og gør det i treliters krukker. Når alt kommer til alt, drikkes en sådan kompot meget hurtigt.

Abrikos-kirsebærkompotten viser sig ikke kun lækker i smagen, men har også en meget smuk farve. Men du må indrømme, at vi i begyndelsen "spiser" meget med øjnene, og først derefter vurderer vi smagen. Lav en abrikos og kirsebærkompot og smag den selv.

Butikskøbte drikkevarer vil aldrig være ens i sammensætning som hjemmelavede kompotter, for hvilke du kan vælge frugt og bær efter dine smagspræferencer samt variere mængden af ​​tilsat sukker. I denne opskrift tilbydes du en blanding af kirsebær og abrikoser, syrlighed og sødme.

Abrikoskompott med sure kirsebær er en forfriskende drink, der perfekt slukker din tørst. Alle ingredienser kan opsamles i din egen have, og derfor vil der ikke være konserveringsmidler i sammensætningen, i modsætning til købt sodavand.

Lyse gule og modne abrikoser får alle til at smile på et tidspunkt, hvor sæsonens sol ikke er nok. Også deres behagelige og lidt cremede smag vil ikke gå ubemærket hen, som ledsages af forfriskende noter, der vil tage dig til troperne på et øjeblik. Dette er en af ​​de mest succesrige frugter, der kombineres med sure kirsebær.