
Pærekompott med citron til vinteren
Pærekompott bør forberedes til fremtidig brug til vinteren. Den slukker tørsten godt, den er populær blandt børn og voksne. For at få drinken til at lyde mere interessant, tilføj lidt citron - citrus surhed kombineres med succes med søde pærer. Denne opskrift inkluderer ikke sterilisering - den er lettere og hurtigere. Men det er vigtigt at skylle råvarerne grundigt inden madlavning for at minimere risikoen for ødelæggelse under opbevaring.