Irgi kompott til vinteren

Rips med irga hældes i en krukke og hældes med kogende vand. Den resulterende bouillon koges derefter over ild med granuleret sukker. Derefter hældes sirupen tilbage til bærene, og kompotten rulles op. Når den er helt afkølet, sendes drikken til et passende opbevaringssted.

Bærene hældes i en treliters krukke og fyldes med kogende vand. Den resulterende bouillon koges derefter i en gryde med granuleret sukker. Sirupen hældes tilbage til bærene, og kompotten rulles op. Efter afkøling sendes den til opbevaring i kælderen. Det viser sig en meget velsmagende og sund drink.

Bærene hældes med kogende vand, hvorefter væsken hældes i en gryde og koges med sukker. Sirupen hældes tilbage til irge og alt ruller sammen. Dåserne vendes, afkøles og sendes til kælderen til opbevaring. Drikken åbner om vinteren og serveres ved bordet.

De vaskede bær lægges i en krukke og fyldes med sukkersirup. Alt ruller op og vender på hovedet. Kompotten er pakket ind i et tæppe og afkøles. Derefter går han til opbevaring i kælderen. Det viser sig en meget velsmagende og moderat sød drink.

Bær med hakkede æbler lægges i en krukke og hældes med sukkersirup. Derefter rulles kompotten op, og dåsen vendes med den. Efter afkøling anbringes det et køligt, mørkt sted til opbevaring.

Først dampes appelsinen med kogende vand, skæres i skiver og lægges i en krukke sammen med bær og citron. Alt hældes med kogende vand og hældes derefter i en gryde, hvor det koges med sukker.Sirupen hældes i krukker og rulles op. Resultatet er en forfriskende drink med en citrusaroma.

Bærene lægges i en krukke sammen med citronskiver, og alt hældes med kogende vand. Den resulterende bouillon hældes i en gryde, hvor den koges med granuleret sukker. Bouillonen hældes i krukker, som rulles sammen. Efter afkøling sendes kompotten til et mørkt, køligt sted.

Bærene sendes til en krukke og fyldes med kogende vand. Den resulterende bouillon hældes i en gryde, og sukker og salt tilsættes til den. Herefter hældes siruppen tilbage i glassene, som rulles sammen med låg. De vender og køler af.

Bærene vaskes grundigt under vand og overføres til en krukke. Derefter tilsættes sukker og citronsyre til dem. Alt hældes med kogende vand, og dåserne vrides med låg. De vender på hovedet og køler ned. Derefter går de til kælderen for opbevaring.

Bærene lægges i en krukke og fyldes med kogende vand. Efter en halv time hældes infusionen i en gryde. Sukker tilsættes og alt koges i et par minutter. Herefter hældes siruppen i krukker, og de rulles op.

Kompott lavet af sibirisk - himmelske æbler med tilsætning af irgi er et rigtigt lager af vitaminer, som vores krop har så meget brug for i alle kolde måneder. Denne drink indeholder vitaminer fra gruppe A, B og D, derfor kan en sådan rulle til vinteren sikkert kaldes "vitamin".

Irga - et bær er altid frugtbart og uhøjtideligt, og det høstes med kompott for det høje indhold af vitaminer og mikroelementer. Irga selv har ikke en udtalt smag, derfor suppleres den med citron eller andre frugter i drikken. Madlavningskompott fra irgi adskiller sig ikke fra tilberedninger fra andre bær. Vi laver mad ved hjælp af den dobbelte hældningsmetode og uden sterilisering. Banker behøver ikke at blive steriliseret.