Nektarinkompott til en 3-liters krukke til vinteren

Nektarin er en særlig slags fersken med en udtalt sødme og uden fnug på overfladen, som giver dig mulighed for at tilberede en velsmagende, aromatisk og sund (på grund af den store mængde vitaminer og fibre) deraf til vinteren. Til kompot skal du kun vælge ubeskadigede frugter, de vaskes grundigt og krukkerne steriliseres, fordi kompotten tilberedes uden sterilisering. Antallet af frugter pr. Dåse vælges efter eget skøn.

Skiver nektariner med appelsiner lægges i krukker, hældes med kogende vand og efterlades i en halv time. Derefter hældes al væsken i en gryde, sukker tilsættes til det, og alt bringes i kog. Frugter hældes med den resulterende sirup, og kompotten rulles.

Hakkede æbler og nektariner hældes over med kogende vand og efterlades i 20 minutter. Derefter hældes al væsken i en gryde, sukker tilsættes til det, og alt bringes i kog. Frugter hældes med sirup, citronsyre tilsættes til dem, og kompotten rulles op med låg.

Hakkede blommer med nektariner lægges i krukker og hældes med kogende vand. Efter 5 minutter hældes væsken i en gryde, sukker tilsættes der, og alt bringes i kog. Den resulterende sirup hældes i krukker, hvori citronsyre tilsættes, og alt rulles sammen.

De hakkede nektariner hældes over med kogende vand og efterlades i 5 minutter. Dette gentages to gange mere, hvorefter væsken hældes i gryden. Sukker, citronsyre tilsættes der, og alt bringes i kog. Sirupen hældes i krukker, og kompotten rulles op.

De hakkede nektariner koges i 20 minutter, hvorefter de overføres til en separat beholder. Tilsæt sukker til vandet, og alt bringes i kog. Den resulterende sirup hældes over frugten, og kompotten rulles

Nektarinerne sættes i en krukke, fyldes med kogende vand og efterlades i 20 minutter. Derefter hældes al væsken i en gryde, sukker og citronsyre tilsættes til den. Frugter hældes med færdiglavet sirup, og kompotten rulles op.

Den nemmeste måde at tilberede nektariner og abrikoser til vinteren er at rulle kompotten op. For en ekstra smagsnote foreslår vi at tilføje lidt mere pære. Drikken har en rig frugtagtig smag, den viser sig gennemsigtig og let.

Hvis du vil rulle nektarinkompott op, foreslår vi at bruge den enkleste metode. Vi vasker bare frugterne, steriliserer krukkerne og lågene. Vi lægger rene nektariner i sterile krukker, tilsætter sukker og hælder kogende vand. Faktisk er det alt. Drikken viser sig at være let, aromatisk, og selve nektarinerne kan bruges i stedet for frisk frugt. Om vinteren er dette meget vigtigt.

Sød kompot med behagelig smag og aroma. Druer kan tages med eller uden frø. Nektariner kan bortskaffes dem, der ikke er meget velsmagende i frisk mad: hårde, usødede. I kompott er disse kvaliteter nivelleret med sukker, drikken viser sig at være lækker. Proportionerne beregnes for tre liter kompot.

En hurtig opskrift på kompott fra kirsebær og nektariner til vinteren. Sterilisering af kompot er ikke påkrævet, forberedelse af råvarer er minimal. Krukker og låg skal steriliseres. Drikken viser sig at være klar til at drikke - før servering behøver du ikke fortynde den med ekstra vand.