Drue og æblekompot

En anden mulighed for en utrolig lækker hjemmelavet kompott er en kombination af druer og æbler. Drikken viser sig at have en smuk rubinfarve med en sød og sur tærtsmag.

Først koges sukkersirup, og brombær, jordbær, druer og æbler sendes til den. Alt koger i cirka 5 minutter, hvorefter det hældes i dåser og rulles sammen.

En lækker og forfriskende frugt og bærkompot indeholder et stort udvalg af nyttige stoffer og er derfor en glimrende drink til forberedelse til vinteren.

Absolut alle børn og mange voksne elsker emballerede juicer med en tvivlsom sammensætning, så hvorfor ikke erstatte konserveringsmidler med vitaminer og mineraler? Intens duftende druekompott med haveæbler.

En lækker frugtagtig drink fremstillet af ingredienser, som du kan høste fra din egen have. Isabella -sorten passer godt til søde og sure æbler, og resultatet er en rig, aromatisk kompot tilberedt ved dobbelt hældningsmetode.

En assorteret kompott af druer med æbler vil glæde dig med dens rige smag, nyttige egenskaber og vil være en god tilberedning af frugt til vinteren i stedet for butiksjuice. Det tilberedes enkelt, uden sterilisering.Druer vælges af enhver farve, fordi det bestemmer farven på drikken, og æbler er taget fra hårde sorter for at bevare deres form i kompott. Et vigtigt punkt for dette emne vil være steriliteten og renheden i dåserne.

Hakkede æbler med druer hældes med kogende vand, hvorefter alt vandet hældes i en gryde og sirup fremstilles af det, hvormed frugten hældes. Kompotten rulles op med låg og efterlades natten over, indtil den er helt afkølet. Det viser sig en meget velsmagende og rig drink.

Skiver æbler med druer lægges i en krukke, dækket med sukker og citronsyre. Derefter hældes frugten med kogende vand, og kompotten lukkes tæt med et låg. Krukken rystes let, og alt får lov at afkøle helt.

Druer med æbler og citron hældes med kogende vand og efterlades i 10 minutter. Derefter hældes al væsken i en gryde og bringes i kog. På dette tidspunkt er frugterne dækket med sukker, hvorefter de fyldes med kogende vand. Kompotten rulles sammen og efterlades helt afkølet.