Druekompott til 1 liters krukke til vinteren

Blomme- og druekompott viser sig at være meget velsmagende og rig takket være den vellykkede kombination af hovedingredienserne. Opskriften er meget enkel, selv en nybegynder værtinde kan klare det. Blommer, hvis det ønskes, behøver ikke at blive pitted, og druerne kan efterlades på grenene. Ingrediensmængden beregnes for 2 liter emne.

En anden mulighed for utrolig lækker hjemmelavet kompott er en kombination af druer og æbler. Drikken viser sig at have en smuk rubinfarve med en sød og sur tærtsmag.

En let, velduftende og velsmagende assorteret kompott til vinteren kan tilberedes af fersken blandet med druer, især hvid eller grøn. Til denne høst vælges modne og tætte ferskner og frøfrie druer. Kompotten fremstilles ved metoden til dobbelt hældning med en pause i et døgn og efterfølgende sterilisering, fordi fersken er lunefuld til opbevaring.

En win-win-kombination af søde ranetki og grønne druer er ikke kun en meget vitaminrig drink, men også meget velsmagende. Om vinteren vil det let hjælpe med at genopbygge balancen mellem manglende sporstoffer og syrer, på trods af elementær madlavning.

Alle, mindst en gang, har smagt de lækre Isabella -druer, men disse bær opbevares meget lidt, og du kan kun spise nok af dem på højden af ​​sæsonen. Derfor tilbyder jeg en hurtig og lækker kompott fra disse bær. Når du har åbnet krukken, kan du ikke kun drikke en drink, men også nyde hele druer.

En forfriskende drink lavet af søde og sure druer med tilsætning af mynte - dette er en usædvanlig og meget behagelig smag med en menthol aroma. Varmebehandling ødelægger ikke alle de gavnlige egenskaber og vitaminer i frugten, hvilket gør kompotten ikke kun velsmagende, men også sund.

En sund og lækker drink kan laves af havedruer, selv uden tilsat sukker. Langtidsopbevaring af bevaring vil skyldes saften og den naturlige sødme i bærene.

Tilberedningen af ​​drikken tager et minimum af tid, da druerne ikke skal fjernes fra grenene - de rulles sammen i hele bundter. Vandet til infusionen skal renses på forhånd.

Med tilføjelse af appelsin er drikken rigere og mere interessant. For mere piquancy kan mynte og kanel tilsættes til kompotten. Det er også en glimrende base for varme drikke såsom gløgg.

Druedrikken er meget aromatisk. Du kan vælge enhver sort. Hvis du laver en kompot af hvide druer, viser det sig ikke at være så rig på farver, praktisk talt gennemsigtig, men ikke mindre velsmagende.

Pærer sammen med druer lægges i krukker og hældes med kogende vand. Efter 20 minutter hældes al væsken i en gryde, sukker og citronsyre tilsættes der. Sirupen hældes i krukker, og kompotten rulles op. Det viser sig en meget velsmagende og sund drink.

Madlavningskompott uden sterilisering betyder slet ikke, at rå frugt rulles op i krukker. Det er vigtigt at neutralisere den levende gær, der er på overfladen af ​​bærene og ikke tilføje andre mikrober til kompotten, så vil drikken blive en succes. Denne kompott er mere velsmagende, fordi druerne ikke er kogte, men tilført sukkersirup. Forskellige druer er egnede til kompott, og den placeres med fokus på dåsens volumen (1/3 dåse), da forskellige sorter har forskellige vægte. Tilberedning i liters krukker ved hjælp af den dobbelte hældningsmetode.

Sød kompot med behagelig smag og aroma. Druer kan tages med eller uden frø. Nektariner kan bortskaffes dem, der ikke er meget velsmagende i frisk mad: hårde, usødede.I kompott er disse kvaliteter nivelleret med sukker, drikken viser sig at være lækker. Proportionerne beregnes for tre liter kompot.

Druerne hældes med kogende vand, og efter 15 minutter hældes al væsken i en gryde. Sukker tilsættes der, og bærene hældes med sirup. Kompotten rulles op og afkøles helt. Det viser sig at være meget velsmagende og rig.