Druekompott i en 3-liters krukke til vinteren

Apple-druekompott er en af ​​de mest almindelige muligheder for høst til vinteren, fordi denne smag har været kendt for os siden barndommen. Og i kombination med citron, som giver en unik syrlighed, bliver drikken endnu mere interessant.

En lækker og forfriskende frugt og bærkompot indeholder et stort udvalg af nyttige stoffer og er derfor en glimrende drink til forberedelse til vinteren.

Denne kompott fortjener behørig opmærksomhed, omend kun fordi den indeholder alles yndlingsdruer. Denne bær opfører sig så interessant i bevarelse, at det absolut er værd at tage risikoen og lave denne kompot. Det viser sig at være moderat sødt, let syrligt og ret koncentreret.

Alle, mindst en gang, har smagt de lækre Isabella -druer, men disse bær opbevares meget lidt, og du kan kun spise nok af dem på højden af ​​sæsonen. Derfor tilbyder jeg en hurtig og lækker kompott fra disse bær. Når du har åbnet krukken, kan du ikke kun drikke en drink, men også nyde hele druer.

En meget enkel og hurtig måde at tilberede en vitamindrink til vinteren. Processen forenkles ved, at dåserne ikke skal steriliseres før syning, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt.

Absolut alle børn og mange voksne elsker emballerede juicer med en tvivlsom sammensætning, så hvorfor ikke erstatte konserveringsmidler med vitaminer og mineraler? Intens duftende druekompott med haveæbler.

En forfriskende drink lavet af søde og sure druer med tilsætning af mynte - dette er en usædvanlig og meget behagelig smag med en menthol aroma. Varmebehandling ødelægger ikke alle de gavnlige egenskaber og vitaminer i frugten, hvilket gør kompotten ikke kun velsmagende, men også sund.

En sund og lækker drink kan laves af havedruer, selv uden tilsat sukker. Langtidsopbevaring af bevaring skyldes saften og den naturlige sødme, der er indeholdt i bærene.

Kombinationen af ​​rige blå Isabella-druer og hvide druer (enhver variant er passende) "skaber" en unik smag og aroma, der på ingen måde er ringere end den købte saft, der er pakket. Denne drink er dog direkte overmættet med vitaminer og nyttige mikroelementer.

En hurtig mulighed for at rulle druekompott op i hele bundter, takket være dette tager tilberedningstiden halvt så meget, da du ikke behøver at adskille hver bær fra grenene.

Enhver drink fremstillet af havens frugt og bær derhjemme er et rigtigt lagerhus af vitaminer og gavnlige syrer. På trods af den varmebehandling, som ingredienserne gennemgår, forbliver kompotten stadig "vitamin" og er flere gange bedre end den købte sodavand, både hvad angår smag og sammensætning.

Drikkevarer tilberedt til vinteren af ​​druer af forskellige sorter er altid aromatiske og meget rige på smag. Bær som Isabella og Dove egner sig bedst til denne opskrift. For at behage dig selv med en vitaminrulle tager det et minimum af tid, da sterilisering ikke er nødvendig.

Jo flere druer der bruges i tilberedningsprocessen, jo mere koncentreret bliver kompotten. De forskellige frugter kan være alt. Det er bedst at bruge rosiner, da de ikke indeholder frø.

Grønne druer er ret søde i smagen, så mængden af ​​sukker skal justeres efter dine smagspræferencer. Hvis citronsyre tilsættes til kompotten, kan du tilføje mere sukker, hvis citronsaft - mindre.

Den grønne druedrink viser sig at være klar, så den tilberedes ofte med bær såsom ribs, så infusionen bliver til en rigere farve. I sin naturlige form kommer kompotten dog meget velsmagende ud.

Tilberedningen af ​​drikken tager et minimum af tid, da druerne ikke skal fjernes fra grenene - de rulles sammen i hele bundter. Vandet til infusionen skal renses på forhånd.

Druedrikken er meget aromatisk. Du kan vælge enhver sort. Hvis du laver en kompot af hvide druer, viser det sig ikke at være så rig på farver, praktisk talt gennemsigtig, men ikke mindre velsmagende.

Druer med kirsebær lægges i en krukke og hældes med kogende vand. Efter 20 minutter hældes al væsken i en gryde, sukker tilsættes og alt bringes i kog. Bærene hældes med sirup, og kompotten rulles. Det viser sig utrolig velsmagende.

Druer med blommer stables i en treliters krukke. Frugter er dækket med sukker, citronsyre, og alt hældes med kogende vand. Kompotten rulles op med låg og afkøles helt. Det viser sig en meget velsmagende og rig drink.

Blommer med druer lægges i krukker, hældes med kogende vand og efterlades i 7-8 minutter. Derefter drænes al væsken og bringes i kog. Sukker med citronsyre tilsættes frugten, og alt hældes igen med kogende vand. Kompotten rulles op og opbevares i kælderen.

Hakkede pærer sættes sammen med druer i krukker og hældes med kogende vand. Derefter fremstilles sukkersirup fra den resulterende bouillon, hvormed frugten hældes. Citronsyre tilsættes glassene, og kompotten rulles. Resultatet er en meget sund og velsmagende drink.

Mange ved ikke engang, at druer kan bruges til at lave ikke kun vin, men en sund og velsmagende kompot til vinterbordet. Indkøbet er enkelt og tager ikke meget tid. I denne opskrift tilsættes citronsyre til kompotten, fordi druer ofte er meget søde, og citronsyre vil forbedre farven og aromaen af ​​drikken og være et konserveringsmiddel. Vi tilbereder kompott i 3-liters krukker og ved hjælp af den dobbelte hældningsmetode.

En assorteret kompott af druer med æbler vil glæde dig med dens rige smag, nyttige egenskaber og vil være en god tilberedning af frugt til vinteren i stedet for butiksjuice. Det tilberedes enkelt, uden sterilisering. Druer vælges af enhver farve, fordi det bestemmer farven på drikken, og æbler er taget fra hårde sorter for at bevare deres form i kompott. Et vigtigt punkt for dette emne vil være steriliteten og renheden i dåserne.

Druekompott til vinteren kan tilberedes af forskellige druesorter, men den mest udbredte og efterspurgte er "Isabella". Bærene er ikke adskilt fra grenene, hvilket giver kompotten en behagelig smag og stringens fra tanninerne i grenen. Det er ikke muligt at skylle druerne grundigt med kviste, så kompotten tilberedes med sterilisering.

Druekompott har en mildere smag i sammenligning med druesaft, så denne drink høstes ofte om vinteren, og tilsætning af citron giver kompotten farvestabilitet og behagelige citrusnoter. Til kompott med citron, tag lette druesorter. Sukkermængden bestemmes af frugtens naturlige sødme, og tag i gennemsnit et glas sukker i en 3-liters krukke. Forbered compote ved hjælp af den dobbelte hældningsmetode.

Druerne hældes med kogende vand og efterlades i 12 minutter. Derefter drænes al væsken tilbage i gryden og bringes i kog. Sukker og citronsyre hældes i glassene. Alt hældes igen med kogende vand, og kompotten rulles sammen. Det viser sig at være en meget velsmagende og sød drink.

Druerne lægges i krukker, dækkes med sukker og hældes med kogende vand. Kompotten rulles op, vendes på hovedet og afkøles helt. Det viser sig at være en meget velsmagende, rig og sød drink.

Denne drink tilberedes meget hurtigt og viser sig at være utrolig velsmagende.Druerne lægges i krukker og dækkes med sukker og citronsyre. Derefter hældes alt med kogende vand, rulles op, rystes og afkøles helt.

Druerne hældes med kogende vand, og efter 15-20 minutter hældes al væsken i en gryde. Sukker tilsættes til det, alt bringes i kog, og den resulterende sirup hældes i krukker. Kompotten rulles op og afkøles helt.

Druer med æbler og citron hældes med kogende vand og efterlades i 10 minutter. Derefter hældes al væsken i en gryde og bringes i kog. På dette tidspunkt er frugterne dækket med sukker, hvorefter de fyldes med kogende vand. Kompotten rulles op og afkøles helt.

Druerne lægges i krukker og hældes med kogende vand. Efter 15 minutter hældes al væsken i en gryde, sukker tilsættes og alt bringes i kog. Bærene hældes med den resulterende sirup, og kompotten rulles. Det viser sig at være en meget velsmagende og rig drink.