Kirsebær og ribs kompott

Solbær og kirsebærkompot er en fremragende kombination med en ekstraordinær smag. Denne kompot er moderat sød, men har en let syrlighed og lækre bær. Om sommeren genopfrisker den godt, og om vinteren fylder den kroppen med de nødvendige vitaminer. Ikke underligt, at han har så mange fans!

Om sommeren forsøger jeg at forberede forskellige bær i store mængder, eller rettere i sådanne mængder, som min fryser tillader mig. Jeg laver ofte kompotter, gelé eller frugtdrikke fra frosne bær. I dag vil jeg dele en opskrift på kompott fra frosne kirsebær og røde ribs.

Jeg vil dele en lækker og aromatisk opskrift på kirsebær- og solbærkompot. Bærdrikken viser sig at være moderat sød med en behagelig syrlighed og vil slukke din tørst godt. Selvfremstillet kompot vil være meget sundere end købte drikkevarer og juice.

Forfriskende kompotter med surhed er ideelle til at slukke tørsten i varmt vejr. Forbered en hjemmelavet kirsebær- og rødbærdrink hurtigt og nemt!

Solbærkompot er en sund og forfriskende drink for hele familien. Normalt viser kompott tilberedt med kun solbær sig at være sur, hvis smag kun vil blive værdsat af sande elskere. Denne opskrift beskriver tilberedning af frossen solbærkompot med tilsætning af kirsebær.

En værtinde, der bekymrer sig om sundheden i hendes husstand, kan ikke gå forbi en sund og vitaminopskrift på solbær og kirsebærkompot. Denne drink kommer altid meget saftig, velsmagende, den slukker tørsten i lang tid. Compote vil helt sikkert glæde både voksne og børn.

Kirsebærkompot er en af ​​de populære og lækre hjemmelavede drikkevarer. Og hvis du tilføjer rødbærsbær til det, bliver kompotten endnu mere original og lys i smagen. Tilberedningsprocessen er hurtig og let.

Kompottens farve afhænger af de mængder, bærene tilberedes i. Hvis du ønsker det, kan du tilføje citroner eller appelsiner til drikken, selvom den uden citrusfrugter vil være meget aromatisk.

En variant af en lækker tilberedning af en drink til vinteren vil være rødbær og kirsebærkompot. Med en behagelig syrlig vinbær og kirsebærsmag slukker drikken ikke kun tørsten godt, men fylder også kroppen op med vitaminer, hvilket er vigtigt om vinteren. Kompotten tilberedes ved en enkelt hældningsmetode, og glassene skal være rene og sterile. Du kan vælge andelen af ​​bær efter dine smagspræferencer, og der tilsættes sukker til kompotten ifølge opskriften. Opskriften er enkel og praktisk til at høste et stort antal bær.

Kirsebær og ribs i kompotter er velsmagende alene, men sammen vil de lave en drink med en ny smag og mere nyttig. Efter at have prøvet en gang at lave en assorteret kompott, vil du fra din erfaring være overbevist om, at du ofte kan kombinere forskellige bær og frugter i en kompot. Disse bær tages i lige store mængder for drikken, og der tilsættes mere sukker end normalt. Forbered kompotten med en enkelt fyldning og efterfølgende pasteurisering under et tæppe i 2 dage. Kompotten opbevares godt.

En glimrende tandem til en assorteret kompot vil være kirsebær og ribs, og mange anerkender smagsbalancen i denne drink som ideel. Til kompott er det vigtigt at vælge bær af høj kvalitet og ikke overmodne, ellers bliver de til grød. Kirsebær vælges (hvis der er et valg), tætte og store, og ribs tages af enhver farve. Vi tilbereder kompott ved hjælp af dobbelt hældningsmetoden og en pause på 4 timer til infusion.

På trods af den temmelig middelmådige kombination af solbær og kirsebær er denne bærkompot værd at være opmærksom på alle og enhver. En sådan kompot kendetegnes ved sin udtryksfulde og lyse smag, som er umulig ikke at lægge mærke til, efter at have smagt den mindst en gang.

På grund af det faktum, at kirsebær, ligesom røde ribs, er meget sure i smagen, bliver kompotten ikke sukkerholdig sød, men tværtimod meget afbalanceret. Disse to bær er i perfekt harmoni med hinanden, ikke kun i smag, men også i farve, hvilket har en positiv effekt på kompottens udseende.