Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Papirstop
  3. ➠ jordbærsyltetøj
  4. ➠ Jordbærsyltetøj til kage

Jordbærsyltetøj til kage

0
2610
Køkken Verden
Kalorieindhold 187 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 45,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Jordbærsyltetøj til kage
Indhold

Jordbærsyltetøj er velegnet til kagelaget - det giver produkterne saftighed, behagelig bærsmag og aroma. Vi foreslår at lave en sådan syltetøj fra friske bær med tilsætning af stivelse - massen viser sig at være tyk og spredes ikke, hvilket er meget værdifuldt, når man dekorerer kager.

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask jordbærene grundigt i rindende vand, fjern kelkbladene. Læg de vaskede bær på et rent håndklæde, og tør den overskydende fugt. Skær derefter jordbærene i stykker.
trin 2 ud af 6
Parallelt, i en separat beholder, blandes majsstivelse og vand i den angivne mængde. Vi satte til side indtil efterspørgslens øjeblik.
trin 3 ud af 6
Læg jordbærene i en gryde og dæk med sukker. Vi tænder minimumsbranden. Under omrøring bringes jordbærene i kog, koges et par minutter.
trin 4 ud af 6
Rør blandingen af ​​vand og majsstivelse, indtil den er glat, og hæld i en tynd stråle i den kogende konfekt under kontinuerlig omrøring.
trin 5 ud af 6
Bring massen i kog, og fjern den fra komfuret.
trin 6 ud af 6
Lad den færdige marmelade køle helt af - den tykner, og den vil være praktisk at bruge til at smøre kager og andre bagværk.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *