Ranetka -marmelade til vinteren

0
634
Køkken Russisk
Kalorieindhold 189,6 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 46,7 g
Ranetka -marmelade til vinteren

Hver værtinde har en liste over hendes gennemprøvede opskrifter, der aldrig har fejlet, og jeg foreslår at supplere min kogebog. En sikker måde at forberede sig på til vinteren er sød og aromatisk sibirisk æblekonfektion, som er værd at lave.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker æblerne grundigt, fjerner de beskadigede områder og skræller dem. Sørg for at skære kernen ud sammen med frøene, vi har kun brug for frugtkødet.
trin 2 ud af 6
Skær ranetki i små stykker og overfør til multicooker -skålen, tilsæt et glas filtreret vand. Vi tænder bageprogrammet i 30 minutter.
trin 3 ud af 6
På en halv time bliver frugterne så bløde, at vi let kan gøre dem til kartoffelmos ved hjælp af en almindelig kartoffelmos i træ.
trin 4 ud af 6
I den resulterende puré tilsættes et halvt kilo granuleret sukker, blandes og tændes for den samme tilstand, men nu indstiller vi timeren i 60 minutter.
trin 5 ud af 6
Inden for en time skal marmeladen konstant kontrolleres og omrøres, da tilberedningstiden kan variere afhængigt af din multicookers effekt og model. Så snart massen bliver mørk, ravfarvet og tykner, er det tid til at slukke den. Et par minutter før beredskab hældes et par spiseskefulde citronsaft i og omrøres kraftigt.
trin 6 ud af 6
Hæld det færdige søde i rene og sterile krukker, rul det op og vend det på hovedet, indtil det er helt afkølet. Det er bedst at opbevare emnet i kælderen eller kælderen. Holdbarhed er cirka et år. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *