hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Dåse agurker til vinteren er lækre

Dåse agurker til vinteren er lækre

4712

Køkken Russisk

Kalorieindhold 90,5 kcal

Portioner 4 s.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 3,5 gr.

Kulhydrater* 24,7 g

Indhold

Lækre agurker på dåse til vinteren er enhver husmors drøm. Men de står ofte over for et problem, når der er mange opskrifter, og de skal vælge en, men den bedste. Vi gjorde dette arbejde for dig: ifølge opskriften herunder vil agurkerne helt sikkert blive saftige, sprøde og meget velsmagende.

ingredienser

Agurker 2 kg Hvidløg 4 tand. Melis 0,5 spsk. Bordeddike 9% 100 g Salt 50 gr. Vegetabilsk olie 1 spsk Sorte peberkorn 4 - 6 stk. Dild paraplyer 4 - 6 stk. Løvblad 4 - 6 stk.

Madlavningsproces

Vask agurker, blød i koldt vand i flere timer.

Skær derefter agurkerne i kvarte. Overfør dem til en dyb beholder.

Hak hvidløg fint, tilsæt det til agurkerne. Send salt, sukker og eddike dertil.

Bland alt grundigt og lad det stå i flere timer til imprægnering.

Steriliser de krukker, der er nødvendige for agurker.

I bunden af hver krukke sættes peberkorn, dildparaplyer, laurbærblade.

Læg agurkerne tæt i krukker, hæld saften over, der dannes under infusionen. Rul agurkerne op, vend glassene på hovedet, pak dem ind i et tæppe.

I en dag skal du lægge krukker med dåse agurker til vinteren, meget velsmagende, på et varmt sted. Omarranger derefter glassene på et køligt, mørkt sted til opbevaring. Om vinteren garanteres en lækker snack på bordet!