Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Abrikoser til vinteren
  4. ➠ Konserverede abrikoser i sirup til pitten til vinteren

Konserverede abrikoser i sirup til pitten til vinteren

0
408
Køkken Verden
Kalorieindhold 288 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 70,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Konserverede abrikoser i sirup til pitten til vinteren
Indhold

Ruller med abrikos -opgravninger opbevares ikke så længe på grund af indholdet af hydrocyansyre i dem, som over tid frigiver skadelige stoffer og forårsager mavesygdomme. Det vil dog være en forglemmelse fra din side ikke at lave velduftende og velsmagende tilberedninger af hele frugter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi steriliserer glassene og lågene, inden vi placerer abrikoserne i beholderen. De skal rengøres og skylles inden varmebehandling. Sterilisering tager cirka 20 minutter.
trin 2 ud af 5
Vi sorterer abrikoserne. Råtne, for bløde frugter er ikke egnede til os. Vi udsatte dem. Vælg abrikoser med en tættere masse og skyl dem.
trin 3 ud af 5
Vi sender de tørrede frugter til banker. Hæld renset vand i en gryde. Bring det i kog og hæld det over abrikoserne. Vi dækker krukkernes hals med låg, pakker beholderne med et tæppe og lader stå i 15 minutter.
trin 4 ud af 5
Hæld væsken fra dåserne tilbage i gryden og bring det i kog. Fyld abrikoserne med det igen, dæk glassene med låg og pakk dem med et tæppe. Efter 15 minutter hældes vandet tilbage i gryden og tilsættes sukker. Kog op.
trin 5 ud af 5
Hæld varm sirup i krukker og rul dem op med det samme. Afkøles på hovedet under dækslerne. Så opbevarer vi det i spisekammeret.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *