Dåse tomater med hvidløg indeni
0
564
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
73 kcal
Portioner
0,5 l.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
17,8 g
En meget original mulighed for at høste tomater til vinteren opnås ved at fylde dem med hvidløg. Det viser sig meget velsmagende og originalt.
ingredienser
Madlavningsproces
Læg dild, peberkorn, nelliker på bunden af glassene, og fyld derefter krukken med tomater til toppen. Hæld vand i en gryde, bring det i kog, tilsæt salt og sukker, hold saltlagen i brand i et par minutter for at opløse sandkornene. Hæld krukker med tomater med den resulterende marinade, dæk dem med låg. Nu skal dåser med tomater steriliseres, til dette, placeres dåserne i en dyb gryde, hældes i vand, så det når 2/3 af dåsens højde. Kog emnerne i 10-15 minutter.
God appetit!