Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkonvolutter med pølse, ost og æg i en gryde

Lavashkonvolutter med pølse, ost og æg i en gryde

0
1031
Køkken europæisk
Kalorieindhold 187,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 8,5 gr.
Fedtstoffer * 8,1 gr.
Kulhydrater* 24,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lavashkonvolutter med pølse, ost og æg i en gryde
Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en interessant opskrift på en utrolig saftig snack indeni og sprød udenpå. Lavashkonvolutter med pølse, ost og æg tilberedt på en pande vil være en god tilføjelse til venlige sammenkomster. Sørg for at lave mad, og du får en uforglemmelig gastronomisk fornøjelse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 29
Først og fremmest måles den nødvendige mængde af din yndlingspølse.
trin 2 ud af 29
Skræl det derefter fra skallen og skær i små tern.
trin 3 ud af 29
Skyl dine yndlingsgrøntsager grundigt under rindende koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af og tør. Jeg brugte dild og nogle grønne løg.
trin 4 ud af 29
Hak de tilberedte grøntsager med en skarp kniv.
trin 5 ud af 29
Vask peberfrugter og tomater grundigt i koldt rindende vand, og dup derefter grøntsagerne tørre med et køkkenrulle. Skræl peberfrugten fra frø og kerner.
trin 6 ud af 29
Skær de skrællede peberfrugter og tomater i små tern.
trin 7 ud af 29
Tag den nødvendige mængde hvidløg.
trin 8 ud af 29
Skræl det af. Skyl i koldt vand, og hak derefter med en skarp kniv eller passér gennem en presse.
trin 9 ud af 29
Fyldet er forberedt.
trin 10 ud af 29
Fjern den forarbejdede ost fra køleskabet.
trin 11 ud af 29
Forbered pitabrødet.
trin 12 ud af 29
Læg et stykke pitabrød på et rent bord på bordet. Læg den smeltede ost på pitabrødet med en skarp kniv.
trin 13 ud af 29
Fordel det jævnt over hele overfladen.
trin 14 ud af 29
Fordel derefter de snittede pølseterninger.
trin 15 ud af 29
Drys med hakket peberfrugt, tomater, hakkede krydderurter og hvidløg.
trin 16 ud af 29
Dæk toppen med et stykke pitabrød og pensel det også med smeltet ost.
trin 17 ud af 29
Fordel fyldet i et jævnt lag.
trin 18 ud af 29
Dæk igen med et stykke pitabrød smurt med smeltet ost.
trin 19 ud af 29
Læg det resterende fyld ud. Og dæk med et stykke pitabrød.
trin 20 ud af 29
Skær forsigtigt det resulterende butterdej i 8 lige store dele.
trin 21 ud af 29
Knæk kyllingæg i en lille beholder.
trin 22 ud af 29
Tilsæt derefter den nødvendige mængde hvedemel. Bland grundigt indtil glat med et piskeris.
trin 23 ud af 29
Dyp hver konvolut i den resulterende dej.
trin 24 ud af 29
Sæt stegepanden på moderat varme og varm godt op, læg kuverten, steg til den er gyldenbrun på den ene side.
trin 25 ud af 29
Vend forsigtigt rundt og steg på den anden side.
trin 26 ud af 29
Læg varme konvolutter på et fad eller en tallerken.
trin 27 ud af 29
Konvolutterne er som puff pizza.
trin 28 ud af 29
Server pitaruller med pølse, ost og æg med friske grøntsager.Jeg brugte agurker.
trin 29 ud af 29
Sådan en solid snack kan erstatte et fuldt måltid.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *