Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdejskonvolutter med fisk

Butterdejskonvolutter med fisk

0
373
Køkken Verden
Kalorieindhold 229,4 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fedtstoffer * 17,4 g
Kulhydrater* 18,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Butterdejskonvolutter med fisk
Indhold

Overrask dine gæster med en interessant og lækker butterdej og fiskeret, de aldrig har smagt før. Puffkonvolutter kan serveres som en forret eller som hovedret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Sæt æggene i kog, adskil laksefileten fra skindet og skær i små strimler.
trin 2 ud af 7
Skræl de kogte æg og skær i kvarte.
trin 3 ud af 7
Pil løgene og skær i tynde ringe.
trin 4 ud af 7
Optø dejen helt ved stuetemperatur og skær den i firkanter.
trin 5 ud af 7
Læg en løgring, en æggeskive og en lakseskive i midten af ​​hver firkant. Lim derefter dejenes hjørner sammen til en kuvert. Gør dette med al dejen og fyldet.
trin 6 ud af 7
Beklæd en bageplade med bagepapir og læg emnerne på den. Bland æggeblommen med vand, smør konvolutterne med denne blanding.
trin 7 ud af 7
Bag fadet i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter, indtil dejen er klar. Server fiskekonvolutterne varme.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *