Royal ostekage med jordbær

0
997
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 370,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 24,1 gr.
Kulhydrater* 40 gr.
Royal ostekage med jordbær

Mørdejsbunden er fyldt med hytteost, æg og sukkerfyld. Læg jordbær ovenpå og drys alt med krummer. Ostekagen bages i cirka en halv time, og den viser sig at være meget mør og velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Sigt hvedemel i en dyb beholder gennem en sigte, tilsæt et halvt glas granuleret sukker og kold margarine skåret i stykker. Vi kværner alt med vores hænder til små krummer.
trin 2 ud af 9
Lad os begynde at forberede fyldet. Vi sender to pakker hytteost til en passende beholder, bryder to æg dertil og hæld 4-5 spiseskefulde sukker.
trin 3 ud af 9
Vi slår alt godt med en blender, indtil der dannes en homogen masse.
trin 4 ud af 9
Kom cirka halvdelen af ​​krummerne i et aftageligt ildfast fad, niveau det og lav siderne.
trin 5 ud af 9
Vi spreder ostemassen og nivellerer den over overfladen af ​​basen med en spatel.
trin 6 ud af 9
Vask jordbærene godt, tør dem og læg dem oven på fyldet. Hvis det ønskes, kan bærene drysses med en lille mængde granuleret sukker.
trin 7 ud af 9
Drys alt jævnt med de resterende sandkrummer.
trin 8 ud af 9
Forvarm ovnen til 180 ° C og bag ostekagen i 20-30 minutter. Det skal være godt rødmet.
trin 9 ud af 9
Lad den afkøle helt uden at fjerne den fra formen. Skær derefter i portioner og server med varm te eller kaffe. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *