Hakkede kalkunskoteletter med sovs i ovnen
0
2635
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
127,3 kcal
Portioner
3 havn.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
6,3 gr.
Fedtstoffer *
3,7 gr.
Kulhydrater*
22,6 gr.
Hvis du bager hakkede kalkunskoteletter i sovs, så takket være det får koteletterne en helt ny smag. Denne opskrift inviterer dig til at bage dem i tomatsovs. Til bagning skal du bruge et fad med høje sider, så sovsen dækker bøfferne helt.
ingredienser
Madlavningsproces
Bryd æggene i en separat skål, tilsæt mælk til dem og slå dem med en gaffel. Tilsæt derefter havregryn til dem, rør rundt og lad det svulme i 15 minutter. Skræl løg og hvidløg, hak eller hak i en blenderskål og overfør dem til hakket kød. Overfør den opsvulmede havregryn til hakket kød og tilsæt salt og peber efter din smag. Bland derefter hakket kød godt og pisk til det bliver tyktflydende.
Smør en dyb bageplade med vegetabilsk olie. Forvarm ovnen til 200 ° C. Brug dine hænder fugtet med vand til at lave koteletter af hakket kød og læg dem i en form. Læg koteletterne i en forvarmet ovn i 15 minutter, så de sætter sig lidt. Fyld derefter koteletterne med den kogte tomatsovs og fortsæt med at bage i yderligere 20 minutter. Læg de kogte hakkede kalkunskoteletter i sovs i portionsplader og server med kogt pasta.
God appetit!