Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Tyrkiet koteletter
  4. ➠ Tyrkiet koteletter uden brød

Tyrkiet koteletter uden brød

0
1253
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 190,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 10,8 g
Fedtstoffer * 9,7 g
Kulhydrater* 22,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Tyrkiet koteletter uden brød
Indhold

Diæt hvidt kalkun kød forbliver ofte tørt, når der tilberedes, så forskellige produkter og hovedsageligt brød tilsættes til koteletter for saftighed. I denne opskrift inviteres du til at tilberede kalkunskoteletter uden brød og tilføje semulje til dem. De vil være tættere i tekstur end med brød, men meget møre og velsmagende. Prøv og bedøm.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Knæk æggene i en separat skål, pisk dem lidt med en gaffel. Hæld derefter semulje til dem, bland godt og lad det stå i 30 minutter, så kornene svulmer op.
trin 2 ud af 5
Skyl kalkunfileten og skær den i mellemstore stykker. Vi renser løg og hvidløg. I en kødkværn med et fint gitter vrides kalkunkødet sammen med hvidløg og løg. Vrid hakket kød to gange. Salt derefter, peber og rør det til din smag.
trin 3 ud af 5
Hæld blandingen af ​​semulje og æg i hakket kød og ælt det grundigt i hånden i 10-15 minutter, indtil det er glat.
trin 4 ud af 5
Forvarm en bradepande med vegetabilsk olie. Med våde hænder danner vi pæne og smukke koteletter, ruller dem derefter i mel og lægger på en forvarmet bradepande. Steg koteletterne ved middelvarme i 7-10 minutter på hver side og til de er gyldenbrune. Du kan stege under et overdækket låg.
trin 5 ud af 5
Vi overfører de kogte varme kalkunskoteletter uden brød fra panden direkte til portionerede tallerkener og serverer med enhver tilbehør og salat.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *