Tyrkiet koteletter med broccoli

0
1414
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 90,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 4 gr.
Tyrkiet koteletter med broccoli

Tilsætning af grøntsager til kalkunskoteletter gør dem meget saftige, velsmagende og sunde, hvilket er særligt vigtigt for børn og atleter. Tilsæt broccoli til koteletterne. Du kan pakke broccoli blomsterstanden i hakket kød, eller du kan hakke denne kål i en blender. Broccoli til koteletter kan tages både frisk og frossen, efter at den er optøet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Del broccolien i blomsterstande og kværn i en blenderskål ved lav hastighed, bare ikke til vellingens tilstand, men så der er stykker et par mm tykke.
trin 2 ud af 5
Kom kalkunen i en dyb skål, pisk et æg i, hæld koldt (gerne is) vand, tilsæt brødkrummer, tilsæt hakket hvidløg og salt og sort peber til din smag.
trin 3 ud af 5
Bland hakket kød med din hånd og slå det af.
trin 4 ud af 5
Forvarm ovnen til 190 ° C. Beklæd en bageplade med et stykke folie og smør den med olie. Form hakket kød til koteletter med våde hænder og læg dem på en bageplade.
trin 5 ud af 5
Bag kalkunskoteletterne med broccoli i en forvarmet ovn i 30 minutter. Anret de færdige koteletter i portionerede tallerkener og server med et lækkert tilbehør.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *