Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Tyrkiet koteletter
  4. ➠ Tyrkiet koteletter med svampe

Tyrkiet koteletter med svampe

0
973
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 150,2 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fedtstoffer * 8,1 gr.
Kulhydrater* 12,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Tyrkiet koteletter med svampe
Indhold

Leder du efter en usædvanlig opskrift på at lave kalkunskoteletter? Prøv at tilføje svampe til kødretterne. Du kan bruge enhver svamp, i dette tilfælde tilberedes kalkunskoteletter med stegte svampe. Smagen af ​​den færdige ret viser sig at være den mest sarte! Opskriften er enkel, tilberedningsprocessen tager ikke meget tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl champignonerne og skær dem i små stykker.
trin 2 ud af 7
Steg derefter svampene i vegetabilsk olie, til de er møre. Steg ikke svampene for meget, de skal beholde deres blødhed og saftighed. Når de er klar, skal svampene afkøles.
trin 3 ud af 7
Hak kalkunfilet groft. Skær de skrællede løg i flere stykker. Læg løg og kød i en blender og hak det. Som et resultat af formaling skal der opnås et homogent hakket kød.
trin 4 ud af 7
Kom det resulterende hakket kød i en dyb skål, tilsæt et æg, stegte svampe, salt og sort peber til det. Vi blander alt.
trin 5 ud af 7
Tilsæt derefter brødkrummer til hakket kød for at give den nødvendige konsistens. Bland alt igen.
trin 6 ud af 7
Næste trin er at danne koteletter med våde hænder, rulle dem i en lille mængde hvedemel og stege på begge sider i vegetabilsk olie, indtil de er møre.
trin 7 ud af 7
Tyrkiet koteletter med svampe er klar til at spise!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *